- 800 г говяжьей вырезки
- 100 г сыра
- 100 г сметаны
- специи
- соль
Приготовление:
1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке).
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану.
3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить.
Очень вкусно и быстро!