Острая сырная закуска



Ингредиенты: 
 плавленные сырки — 4 шт. 
 чеснок — 2-3 зубчика 
 майонез — 250 г 
 красный сладкий перец — 1 шт. 
 молотый сладкий красный перец — по вкусу 
 зелень укропа 
 тарталетки — 8 шт. 

Приготовление: 

Сыр натереть на крупной терке. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок и зелень мелко порубить. Все смешать с 100 гр майонеза. дать постоять мин.10, затем добавить оставшийся майонез. С помощью кондитерского мешочка разложить массу в тарталетки. Закуска готова! На заметку. При отсутствии тарталеток закуску можно подавать, уложив горкой в салатник или сформовать шарики и разложить их на листьях зеленого салата. Но в тарталетках все-таки эффектнее и вкуснее.